Купажний віскі Grant’s (Грантс) є, мабуть, одним з найбажаніших подарунків для будь-якого цінителя шотландського скотча. Створений за оригінальною рецептурою, він володіє власним унікальним смаком, завдяки якому його неможливо сплутати ні з одним іншим віскі.
Історія віскі Grant’s
Історія віскі Grant’s не настільки довга, проте в ній знайдеться чимало славних сторінок, яким позаздрять багато старіші виробники. Сімейна компанія William Grant & Sons з’явилася в 1886 році, але лише в 1898-му була розлита перша пляшка оригінального Grant’s.
Однак вже до початку Першої світової війни, цей віскі продавався в більш ніж тридцяти країнах Європи і світу.
1957 рік ознаменувався появою незвичайної трикутної пляшки, в якої віскі Grant’s продається і понині. Багато в чому, саме цієї, що стала згодом легендарної скляній пляшці, шотландський бренд зобов’язаний настільки високим рівнем впізнаваності.
У 1963 році спеціально для виробництва зернового віскі був побудований завод Гірван, що розташувався поблизу природного резервуара Penwhapple. Унікальна м’якість і чистота місцевої води дозволила почати виробництво не має аналогів за своїми якісними і смаковими характеристиками зернового віскі. В даний час продукція заводу Гірван охоче розкуповується багатьма шотландськими винокурнями, які додають зернові сорти у власні купажі.
У 2007 році віскі Грантс став найкращим віскі
2007-й став роком слави для компанії William Grant & Sons. Відразу чотири віскі отримали престижні світові нагороди, а віскі Грантс (Grant’s 12 YO) був визнаний найкращим купажовані скотчем світу, з витримкою не менше 12 років.
Виробництво віскі Grant’s ведеться за традиційним для Шотландії технологічним процесом. У купажах часом використовується до 30 сортів, отриманих з різних районів країни. Для витримки використовуються лише найкращі бочки, для чого в штаті William Grant & Sons створена власна служба бондарів. Як правило, віскі витримується в бочках з-під іспанського хересу і американського бурбона. Скроні Грантс притаманні нотки ванілі і сухофруктів.
Цікаво, що в період з 1887 року і до наших днів, в компанії змінилося лише шість майстрів купажів, кожен з яких тривалий час формував смак і запах цього прославленого віскі. З 2009 року майстром є Брайан Кінсман.