Чудовий односолодовий віскі Glenfiddich користується особливою любов’ю у знавців скотча, завдяки унікальному поєднанню вишуканих смаку і аромату.
Історія віскі Glenfiddich
Батьком віскі Glenfiddich є відомий майстер алкогольних напоїв Вільям Грант. Саме йому в 1886 році прийшла в голову думка створити новий скотч, який не має аналогів в Шотландії.
Протягом року, завдяки часті своєї дружної родини, Грант побудував винокурню, якій дав поетичне ім’я Glenfiddich. У перекладі з галльського мови, воно означає «Оленяча долина». Назва була вибрана не випадково, так як виробництво розташувалося в дивовижній за своєю красою місці. Цікаво, що з 1886 року і до наших днів, сімейство Грант володіє тією самою винокурнею, з якої і почалася історія односолодового віскі Glenfiddich.
Секрет віскі Гленфіддік
Як і більш століття тому, витримка скроні Гленфіддік проводиться в дубових бочках, яким вже не один десяток років. Завдяки цьому віскі набуває унікальний світло-золотий колір.
До складу віскі Гленфідіш входять сорти не молодший дванадцяти років, деякі з них є вельми рідкісними. Складаючи черговий напій, головний майстер керівництво не своїми смаковими відчуттями, а тільки лише ароматом.
В даний час віскі Glenfiddich є одним з найпопулярніших односолодових скотчей в світі. Деякі з сортів, розлитих на легендарній винокурні, в свою час завоювали багато престижні нагороди.
Різновиди віскі Glenfiddich
В класичну лінійку, вироблену компанією William Grant & Sons, входить кілька основних продуктів.
Віскі Glenfiddich 12 — володіє витримкою не менше 12 років. характеризується приємним фруктовим ароматом, в якому головна роль відводиться груші.
Віскі Glenfiddich 15 — знаменитий, перш за все, незвичним способом витримки. Вхідні в його склад сорти зберігаються в трьох різних типах бочок. Одержаний скотч володіє нотками прянощів в смаку.
Віскі Glenfiddich 18 — має досить складний фруктовий смак, з нотками дуба.