Производитель вина: Alvaro Domecq

Витончений світ вин господарства Альваро Домек —це справжня магія. Вино «LaJanda» —одне ізсамих знаменитих впровінціі Андалусія. Для виробництва цього напою використовують сорт Паломіно Фіно. Збір врожаю відбувається У вересні, ягоди…

Ягоди винограду сорту Педро Хіменес для вина «1730» Pedro Ximenez збирають вручну в ступеня повної стиглості. Дозрілі під ласкавим сонцем Іспанії, плоди традиційно проходять ферментацію напротязі 2-3неделі. Процес витримки вина…

Фортеця «1970» Oloroso Vors становить 22%. Всравненіі сфіно, олоросо проводиться таким чином, що «флер» (дрожежвая плівка) на хересі необразуется, щоб він був відсутній абсолютно в сусло додають більшу кількість спирту.…

Oloroso впереводе означає «запашний». Паломіно Фіно для хересу «Alburejo» збирається в середині вересня, ферментація вхолодную підвалі триває 2-3 тижні. Херес необразует флер всилу додавання досить високу кількість спирту. Старіння вина…

Вино «Aranda Cream» від господарства Альваро Домек підкорить вишуканим блідим кольором старого золота і спокусливим ароматом з ніжними нотками родзинок. Димний, гармонійний, солодкий смак перенесе Вас вХерес —столицю кріпленого вина…

«LaJaca» —сухе вино типу Manzanilla. Воно проводиться вмісті Сан-Лукар-де-Баррамеда. Мікроклімат цього регіону сприяє розмноженню «флеру» на поверхні напою цілий рік, на відміну відінших регіонів, де «флер» розмножується лише вісім місяців.…